Дегустационное меню
Рыбное
Для любителей рыбы
2900 р.
Десертная тарелка
Индийские десерты придадут вашему чаепитию неповторимый вкус
850 р.
Куриное
Для любителей курицы по-индийски
2300 р.
Вегетарианское
Вегетарианское дегустационное меню
2100 р.
Салаты
Гамберетти
Хрустящие листья салата с тигровыми креветками и рулетиками из семги под сливочным соусом.
990 р.
Амла
Легкий овощной салат из болгарского перца, томатов, огурцов и моркови с кисло-сладкой ореховой заправкой.
300 р.
Самматирам
Пикантный, в меру острый салат с куриной грудкой, орехами "кешью", виноградом и заправкой из яблочно-имбирного чатни.
500 р.
Шиитаке
В меру острый салат из пророщенного маша, орехов кешью, китайских грибов, огурцов и обжаренного куриного филе.
450 р.
Горячии закуски
Дал массала
Нут, приготовленный в классическом индийском стиле, с томатами и имбирем.
300 р.
Панир
Экзотическое блюдо нашего меню из домашнего сыра в соусе карри и овощами.
420 р.
Чикен пакора
Нежная куриная грудка в кляре из нутовой муки с остреньким соусом.
330 р.
Палак Панир
Необычное сочетание густого шпинатного соуса и нежного творога.
360 р.
Первые блюда
Бакра
Сытный супчик из баранины, желтого маша и овощей. Приготовлено с любовью!
390 р.
Манали
Нежный суп-пюре из зеленого горошка с копченной семгой. Вкусно, легко, полезно!
320 р.
Мумбай
Пряный, согревающий томатный крем-суп с гренками из ржаного хлеба.
370 р.
Надан Асу
Наваристый бараний супчик в деревенском стиле, приправленный букетом специй.
320 р.
Мачли Шорба
Изысканный индийский суп на сливочной основе из лосося и мидий, сдобренный тимьяном и куркумой.
390 р.
Дханья Шорба
Пикантный супчик с морепродуктами. Приготовлено с любовью!
450 р.
Рассаяна
Классический легкий суп из мидий на рыбном бульоне с луком, тимьяном, сельдереем и томатами
300 р.
Махараджи
Густой чечевичный суп с добавлением чеснока, имбиря, кинзы и кумина.
280 р.
Вторые блюда
Вирендра
Сочная баранина от шеф-повара, приготовленная по классическому рецепту, привезеному с Севера Индии.
950 р.
Мачли Тикка кебаб
Рыбные шашлычки в тикковой приправе.
850 р.
Бирьяни
Традиционный индийский плов с бараниной. Приготовлено с любовью!
660 р.
Огненная рыба
Дорада, запеченная с тамариндом, куркумой и жгучим перцем, сдобреный имбирем на овощной подушке.
1200 р.
Мы в Instagram
г. Казань
ул. Мал. Красная д. 13
e-mail: malabarkazan@ya.ru
Тел.: (843) 236-74-33